國立中正大學華語教學研究中心(簡稱：華語中心)旨在提供優質的華語教學，結合遊戲多媒體技術，培養學習者的各項華語能力和在地文化的理解，同時積極發展華語文教學研究，促進教學經驗和專業知識的分享和交流，以教學與研究並進為本的語言教學研究中心。
本中心致力於提供高效、優質且符合語言真實性的教學方法和策略，讓學生能夠在「做中學、學中做」的過程中學習、使用與應用華語。同時，透過各類文化體驗活動和探索等方式，讓學生更深入地了解中華文化，培養跨文化交流和理解能力。另外也協助校內國際學生奠定各項華語能力的基礎外，本中心亦積極與國內外教育機構或社區單位合作，辦理短期華語學習營隊，共同推廣臺灣華語教育的發展。
本中心亦持續探索和研究合實際學習需求的華語教學方法和策略，以期提升教學效果，同時促進語言本體、教學經驗和專業知識的分享和交流，為華語文教育盡一份心力。